Huile vierge de noisette première pression - 25cl

A partir de fruits à coques rigoureusement choisis, l'huilerie d'Aiguevive se démarque par la mise au point d'huiles au goût prononcé et à la couleur claire. Noisettes françaises ou noix AOP Périgord , les fruits sont transformés dans le moulin du 15eme siècle de l'huilerie d'Aiguevive selon un procédé innovant : ils sont pressés en une seule pression, à froid, avant d'être simplement filtrés : ni raffinage, ni arôme ou colorant.

Ils conservent ainsi leurs vitamines et acides gras essentiels. l'huilerie d'Aiguevive produit une huile qui restitue vraiment le goût de la noix ou de la noisette fraîche. 

Le résultat est une huile exceptionnelle, claire, au goût prononcé et long en bouche, qui restitue vraiment le goût de la noisette fraîche, idéale pour les assaisonnements ou pour terminer un plat, mais qui peut aussi être utilisée lors de cuisson douce.

Poids net : 231 g

Pays de production : France - Région Aquitaine