Harissa M'Dacha séchée peu piquante - 30g

Cette harissa est un authentique mélange d'épices séchées au soleil préparés par des des artisanes-agricultrices du Cap-Bon. Il est fait de piments meski sélectionnés, cueillis, et triés à la main puis lentement séchées au soleil, de carvi, ail, huile d'olive, menthe séchée, sel, sans eau pour une harissa équilibrée et pas trop piquante !

Le fait de ne pas ajouter d'eau permet de préserver tout son parfum authentique et de la conserver de façon naturelle.

Cette harissa se mélange de manière homogène dans des sauces et plats. Facile à utiliser, elle peut également se déguster sur un toast avec un filet d'huile d'olive.

Pays de production Tunisie - Région Cap-Bon