Grains de poivre vert au vinaigre

Ce condiment a de multiples usages, qu'il accompagne charcuteries, poissons fumés ou marinés, rillettes, terrines ou tartares, ou encore ingrédient clé de salades composées. Son exceptionnelle richesse aromatique et sa saveur douce, caractéristiques du poivre vert et de sa récolte précoce, le distinguent. Subtil et peu épicé, il rehausse sans écraser et peut être dégusté nature sans risque.