Foie gras de canard cru déveiné (troussé papier) ±350g

Frais, éveiné et sans défaut visuel, il permet la réalisation de toutes les préparations au foie gras, de l'escalope à la terrine. Ce foie gras frais IGP Sud-Ouest est d'une qualité exceptionnelle garantie par le choix rigoureux de foies sans aucun défaut visuel qualité "Extra".

Troussé papier (un papier sulfurisé qui permet de préserver à la fois l’aspect extérieur et le taux d’humidité naturel du foie gras), il se conserve 12 jours au plus au froid positif et doit donc être préparé ou surgelé rapidement.

Pays de production : France IGP Sud-Ouest.

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.