Demi Pâté en croûte pistaché Maison Bolard ±2,6kg

Demi-pâté en croûte aux pistaches – Maison Bolard

Découvrez le demi-pâté en croûte aux pistaches de la Maison Bolard, une spécialité de charcuterie pâtissière qui associe de généreux morceaux de viande française, le croquant des pistaches et une pâte délicieusement croustillante.

Depuis 1995, la Maison Bolard cultive son savoir-faire dans la fabrication de pâtés en croûte. Implantée notamment à Saint-Amour, dans le Jura, elle élabore des recettes gourmandes dans le respect des traditions de la charcuterie pâtissière française.

Ce pâté en croûte aux pistaches se distingue par ses beaux morceaux de viande exclusivement d’origine française, visibles à la découpe. Les pistaches apportent une touche de couleur et une agréable note croquante à chaque tranche.

Une gelée préparée à partir d’un bouillon de volaille maison complète la farce, tandis que la pâte, élaborée avec du beurre et du saindoux, offre une texture croustillante et gourmande.

Comment déguster le pâté en croûte aux pistaches ?

Servez-le frais, coupé en larges tranches, pour apprécier ses morceaux de viande, ses pistaches et sa croûte dorée. Accompagnez-le d’une salade verte, de cornichons ou de petits oignons au vinaigre.

Il est également idéal pour composer un plateau de charcuterie, préparer une entrée conviviale ou garnir un buffet lors d’un repas de fête.

Son format demi-pâté permet de découper facilement plusieurs portions et de partager une spécialité traditionnelle de la gastronomie française.

• Nombre de portions : 20 tranches de ±130g
• Pays de production France - Région Rhône-Alpes

Livraison & chaîne du froid

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