Demi Pâté en croûte de noix de veau pâtissier ±2,4kg

Demi-pâté en croûte de lapin aux noisettes – Maison Bolard

Découvrez le demi-pâté en croûte de lapin aux noisettes de la Maison Bolard, une spécialité de charcuterie pâtissière qui marie la saveur délicate du lapin à la gourmandise des noisettes, le tout enveloppé dans une croûte dorée.

Depuis 1995, la Maison Bolard perpétue son savoir-faire dans la fabrication de pâtés en croûte et de spécialités charcutières. Implantée notamment à Saint-Amour, dans le Jura, elle élabore des recettes généreuses inspirées des traditions de la gastronomie française.

Ce pâté en croûte de lapin aux noisettes associe une farce savoureuse à des notes douces et légèrement boisées apportées par les noisettes. La recette comprend également de la viande de dinde d’origine française.

Comment déguster le pâté en croûte de lapin aux noisettes ?

Servez-le frais, découpé en tranches, accompagné d’une salade de jeunes pousses, de cornichons ou d’un chutney d’oignons. Il est également parfait sur un plateau de charcuterie, pour un buffet ou une entrée de fête.

Son format demi-pâté permet de préparer facilement plusieurs portions et de partager une spécialité gourmande lors d’un repas convivial.

• Nombre de portions : 20 tranches de ±120g
• Pays de production France - Région Rhône-Alpes

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