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MAISON BOLARD

Demi Pâté en croûte de lapin aux noisettes ±2,4kg

Demi Pâté en croûte de lapin aux noisettes ±2,4kg

Prix habituel €88,00 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €88,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

 

Pâté en croûte de lapin aux noisettes.

Ce pâté en croûte de lapin aux noisettes fait à partir de lapin et de porc fermier. Pâte pur beurre maison.

Depuis 1995, Maison Bolard élabore de manière traditionnelle des produits de charcuterie pâtissière. Il est aujourd'hui le leader du pâté en croûte. Reconnus pour leur qualité gastronomique, les pâtés en croûte sont élaborés avec des farces riches en morceaux de viande préalablement marinés avec des épices et aromates. Les saucissons briochés sont composés d'une pâte à brioche pur beurre et de saucisson à cuire pur porc. La fabrication des feuilletés fait preuve de la même exigence de qualité avec un feuilletage pur beurre et des garnitures parfumées et copieuses. Sur les deux sites de production, à Saint-Amour dans le Jura et Chaponnay dans le Rhône, les produits Bolard sont fabriqués à grande échelle mais dans le respect des savoir-faire artisanaux. Les ingrédients utilisés sont rigoureusement sélectionnés et le contrôle qualité est systématique.
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