Cuissot de cerf/biche sans os ±5,5kg

La viande de cerf est renommée pour être la plus saine et naturelle de toutes les viandes rouges. Avec sa saveur intense, son faible taux de matières grasses et sa tendresse, elle constitue un ajout de choix à votre régime alimentaire ainsi qu'à votre bonne santé. Elle est faible en gras et en cholestérol, tout en étant une excellente source de fer et de vitamines B. C'est une véritable gourmandise à découvrir. Pour savourer sa texture délicate, il est préférable de la servir rosée plutôt que trop cuite, afin d'éviter qu'elle ne devienne trop sèche

Cuissot sans  os +/- 5,5kg.

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