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LE COQ NOIR
Crème de yuzu - 200g
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Cette crème de Yuzu est élaborée avec un fruit provenant de la région de Kôshi au Japon. Il est cueilli à sa parfaite maturité et confit avec soin.
Il s'utilise en petite quantité (1cc) pour la préparation de sauces, mayonnaises, avocats, vinaigrettes, poissons, crevettes.
A badigeonner avant cuisson, sur vos viandes, volailles, poissons, ou à intégrer comme base de marinade.
Poids net : 200 g
Pays de production : France
