Crème de yuzu - 200g

Cette crème de Yuzu est élaborée avec un fruit provenant de la région de Kôshi au Japon. Il est cueilli à sa parfaite maturité et confit avec soin. 

Il s'utilise en petite quantité (1cc) pour la préparation de sauces, mayonnaises, avocats, vinaigrettes, poissons, crevettes.

A badigeonner avant cuisson, sur vos viandes, volailles, poissons, ou à intégrer comme base de marinade. 

Poids net : 200 g

Pays de production : France