Coeur de filet de saumon fumé d'Écosse mariné à l'aneth 200g

Ce cœur de filet de saumon fumé écossais de qualité exceptionnelle est légèrement salé à la main avec du sel sec pour éliminer naturellement l'excès d'humidité et permettre une conservation sans conservateur. L'excès de sel est retiré pour faire ressortir la saveur naturelle du saumon, raffinée et délicatement équilibrée. Il est ensuite fumé lentement pendant plusieurs heures à l'aide de copeaux de bois de hêtre, de manière artisanale.

 Ouvrir l'emballage 10 minutes avant le dressage pour une expérience gustative parfaite.

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.