Choucroute d'Alsace IGP BIO cuite au vin blanc - 1kg

Choucroute d’Alsace IGP BIO cuite au vin blanc – LE PIC – 1 kg

Retrouvez toute l’authenticité de la cuisine alsacienne avec cette Choucroute d’Alsace IGP BIO cuite au vin blanc LE PIC. Déjà cuisinée et prête à réchauffer, elle permet de préparer facilement une véritable choucroute garnie ou de servir un accompagnement savoureux au quotidien.

Cette choucroute bénéficie de la double garantie IGP (Indication Géographique Protégée) et Agriculture Biologique. Le chou biologique est cultivé et transformé en Alsace, dans le respect du cahier des charges de la Choucroute d’Alsace IGP.

Sa recette associe de la choucroute crue IGP BIO, du vin blanc AOC BIO (2 %), de l’oignon, de l’huile de tournesol, des plantes aromatiques et des baies de genièvre biologiques.

Après cuisson, elle présente une texture fondante et un goût équilibré, ni trop salé ni trop acide. Les notes de thym, de laurier, de poivre et de genièvre viennent compléter la légère touche apportée par le vin blanc.

Comment préparer la choucroute d’Alsace BIO ?

Déjà cuite, elle nécessite simplement d’être réchauffée : comptez environ 10 à 15 minutes à feu moyen dans une casserole, ou 2 minutes au micro-ondes à pleine puissance.

Pour réaliser une traditionnelle choucroute garnie alsacienne, accompagnez-la de saucisses, de charcuteries et de pommes de terre. Elle peut également être servie avec une viande de porc ou utilisée comme accompagnement d’un plat de poisson.

Conditionnée en seau de 1 kg, cette choucroute d’Alsace BIO constitue une solution pratique pour profiter à la maison d’une spécialité régionale française bénéficiant d’une origine alsacienne certifiée IGP.

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