Chorizo Bellota 100% Ibérico ±1kg

Señorío de Montanera, producteur des célèbres jambons ibériques de bellota, fait partie d'un collectif d'éleveurs qui adhèrent aux normes strictes de la certification AOP « Dehesa de Extremadura ».

Les jambons qui portent ce prestigieux label sont parmi les meilleurs du monde, provenant de porcs de race pure « pata negra » qui sont nourris avec des glands (bellota) trouvés dans la « dehesa », des prairies rocailleuses parsemées de chênes où ils se promènent en toute liberté.

Réalisé avec les morceaux les plus nobles du porc sauvage espagnol, dit Pata Negra, ce chorizo d'une saveur exceptionnelle ravira les amateurs de charcuterie.

Délicieusement relevé, il compose un excellent hors-d'œuvre.

Pays de production Espagne - Région Extremadura

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.