Chiffonnade de saumon fumé - 500g

Depuis 30 ans, la société le Borvo est la référence gastronomique en matière de fumage du saumon. Les poissons en provenance de Norvège, d'Ecosse, d'Irlande ou même du Chili, sont sélectionnés scrupuleusement.

Le salage au sel enrichi de six épices doit être subtil pour conserver toute sa délicatesse au poisson.

De même, le fumage à la sciure de hêtre enrichit de notes discrètes le poisson.

Affinés puis tranchés à la main, les saumons fumés le Borvo sont toujours gage de qualité.

Pays de production : France

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.