Cheesecake au citron de Corse verrine 100g

Ce cheesecake délicatement infusé au pur jus de citron de Corse marie élégance et authenticité. Sa texture onctueuse, créée avec du fromage frais breton et des blancs d'œufs de poules élevées en plein air battus en neige, est sublimée par la fraîcheur vive du citron corse. La base, une galette sablée bretonne posée à la main, apporte un croquant délicat qui équilibre parfaitement la douceur de la garniture. Sans arômes ni conservateurs, ce dessert a été rigoureusement sélectionné pour sa qualité et ses saveurs naturelles incomparables.

Usages culinaires

► Ce cheesecake se déguste parfaitement bien très frais, simplement servi pour un dessert à la fois sobre et élégant.

► Sublimez sa présentation avec un fin zeste de citron frais ou quelques feuilles de menthe, apportant une touche visuelle et olfactive raffinée.

 ► Pour un mariage de saveurs délicat, accompagnez-le d’un coulis de fruits rouges légèrement acidulé.

Conseils de mise en œuvre

► Servir frais, directement à la sortie du réfrigérateur.