Champagne Dom Ruinart blanc de blancs 2009 - 75cl

100% Chardonnay

intégralement composé de Chardonnay Grands Crus : de la Côte des Blancs (dominante Chouilly, Le Mesnil et Avize) et du versant nord de la Montagne de Reims (dominante Sillery et Puisieulx).

Robe or intense; reflets verts pâles

Au nez belle fraîcheur et présence d'agrumes et fruits à chair blanche. 

La bouche est d'un équilibre parfait, sur le fil entre la fraîcheur et l'ampleur. On retrouve le brugnon, la pêche blanche et d'agrumes. La finale en bouche longue et élégante. 

Idéal pour tous les moments exceptionnels, accompagnant parfaitement un apéritif léger jusqu'au plus luxueux crustacés.

Potentiel de garde exceptionnel pour ce très grand millésime.