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L'Impertinent est ce qu'on appelle un caviar frais soit un caviar jeune, affiné entre 2 semaines et 2 mois pour des douces notes crémeuses, beurrées, onctueuses et une saveur délicate de noisette. Il est issu de l'espèce Esturgeon de Sibérie (Acipenser Baerii). Sa jolie couleur aux reflets dorés va du blond au gris perlé.
Nombre de portions : 3 portions de 10g
Pays de production France - Région Aquitaine
❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.
