Carré de porc noir de Bigorre AOC ±2,5kg

Le Carré de porc noir de Bigorre AOC est un produit d'exception issu du porc autochtone de race pure de la région des Pyrénées. Élevé en liberté dans les montagnes et nourri de façon traditionnelle, sa viande est d'une qualité rouge, tendre, juteuse et intense. Son procédé de conservation par séchage à l'air libre lui confère un caractère unique et authentique.

Dégustez le luxe avec notre carré de porc noir de Bigorre AOC. Cette viande de qualité est conditionnée sous vide pour une conservation optimale et une utilisation facile. Laissez-la reprendre tous ses arômes en l'ouvrant 30 minutes avant de la déguster. Un incontournable pour une expérience gastronomique d'exception.

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.