Camembert Le Médaillon crémier non pasteurisé - 250g
Camembert Le Médaillon crémier non pasteurisé - 250g
La Coopérative d'Isigny-Sainte-Mère travaille que une aire géographique de collecte de 35 km dans le Cotentin et le Bassin autour d'Isigny-sur-Mer. Ce cru herbager opulent est une véritable fontaine à beurre et à crème lié à des terres riches et fertiles (alluvions, 170 jours de pluie par an idéalement répartis, des températures douces l'été et des hivers peu rigoureux).
En résulte un lait riche en sels minéraux, oligo-éléments et acides gras oléiques. La laiterie appartient aux producteurs et transforme les laits collectés dans les 48 heures de façon traditionnelle.
C'est leur Camembert ! Un régal.
Poids net : 250 g
Pays de production France - Région Basse Normandie
Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.