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Le Brie de Meaux AOP au lait cru entier, d’environ 3 kg, incarne l’excellence fromagère française. Surnommé « Le roi des fromages », il se distingue par sa croûte blanche délicatement duvetée, ponctuée parfois de nuances rouges et brunes caractéristiques, signe d’un affinage soigné.
Sa pâte jaune paille, tendre et moelleuse, offre une texture parfaite qui se tient sans couler. En bouche, ce Brie révèle une complexité aromatique où s’entrelacent des notes subtiles de noisette, témoignant du terroir unique et du savoir-faire traditionnel. Idéal pour les amateurs recherchant authenticité et élégance gustative.
Pays de production France
Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.
