Brandade de morue 30% - 900g

Traiteur de la mer situé en Aquitaine, compose des plats frais, authentiques et riches en goût dans le respect des matières premières issues de la mer, dans un état d'esprit artisanal. La morue, de ligne, provient essentiellement d'Irlande, les pommes de terre fraîches d'Aquitaine, et les produits laitiers de France. Aucune pulpe de poisson n'est utilisée, uniquement la morue déssalée dans leurs ateliers.

Savoureuse grâce à ses 30% de poisson et ses aromates (muscade, ail et persil), cette brandade de qualité offre une texture riche et crémeuse avec une belle tenue permettant de beaux dressages.

❄️ Produit frais expédié sous emballage isotherme.