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Blanquette de veau de race limousine ±2,16kg
Blanquette de veau de race limousine ±2,16kg
Prix habituel
€96,50 EUR
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Cette blanquette de veau est composée de morceaux de veau de 30 g, pochés dans un bouillon aromatique, puis mijotés dans une sauce blanche onctueuse à base de bouillon de volaille, de vin blanc et de jaune d'œuf. Elle est agrémentée d'un filet de jus de citron et d'une garniture de petits champignons, d'oignons grelots et de carottes.
Réchauffage dans l'emballage : soit au bain-marie : 30 à 35 min dans une casserole d'eau frémissante ou au four vapeur : 30 à 35 min à 85°C/90°C environ.
Nombre de portions : 9 portions de ±240g
Pays de production France
Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.
