Bâtard-Montrachet Grand cru Clos Poirier L.Latour - 75cl

Le vignoble de Batard-Montrachet est situé entre les villages de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet, connus pour produire certains des meilleurs vins blancs du monde. Le vignoble de 11,86 hectares est séparé du Montrachet par une étroite bande de terre. Cette colline exposée à l'est est composée d'un sol très graveleux sur une base d'argile, réputé pour son expression du fruit du Chardonnay. "Le Clos Poirier" est situé au cœur de Batard-Montrachet, juste en dessous de Montrachet. Il se compose d'une seule parcelle de 85 ares et est facilement reconnaissable en raison de son orientation unique Nord-Sud, plutôt que l'orientation typique Est-Ouest. 43 ares de la parcelle sont actuellement cultivés du côté Est.