Andouillette de Troyes - HARDOUIN- x6 ±960g

Andouillette de Troyes – Maison Hardouin

Retrouvez toute l’authenticité d’une grande spécialité de la charcuterie française avec cette Andouillette de Troyes de la Maison Hardouin. Une recette de caractère destinée aux amateurs de saveurs traditionnelles.

Cette andouillette est embossée dans un boyau naturel, puis tronçonnée. Elle conserve ainsi un aspect authentique et une texture généreuse avec des morceaux bien présents, caractéristique de cette spécialité charcutière.

Son parfum typique et son goût franc font de cette Andouillette de Troyes Hardouin un produit particulièrement apprécié des amateurs de cuisine de bistrot et de charcuteries de caractère.

Comment cuire l’Andouillette de Troyes Hardouin ?

Particulièrement adaptée à une cuisson au gril ou au barbecue, l’andouillette doit être cuite progressivement afin de bien dorer son enveloppe tout en la réchauffant à cœur. Elle doit être consommée bien cuite à cœur.

Servez-la bien chaude avec des pommes de terre sautées, des frites ou une purée maison, accompagnées d’une salade verte. Une moutarde de Dijon ou une sauce à la moutarde complètera parfaitement cette assiette façon bistrot.

Une Andouillette de Troyes traditionnelle, généreuse et typée, pour retrouver chez soi le plaisir d’un grand classique de la gastronomie française.

• Nombre de portions : 6 andouillettes de ±160g
• Pays de production France - Région Centre

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