Andouille de Vire ±900g

Véritable Andouille de Vire – Amand Terroir – 900 g

Découvrez une spécialité emblématique de la charcuterie normande avec cette véritable Andouille de Vire Amand Terroir, fabriquée directement à Vire, dans le Calvados, selon la recette traditionnelle.

Amand Terroir perpétue un savoir-faire charcutier reconnu dans la fabrication des andouilles et spécialités régionales. L’Andouille de Vire fait partie des produits emblématiques de la maison et se distingue par son goût fumé, puissant et caractéristique.

Élaborée principalement à partir de chaudins de porc, l’andouille est embossée, puis cuite et fumée afin de développer sa texture et ses arômes typiques.

Cette véritable Andouille de Vire bénéficie également de la signature régionale Gourmandie, qui valorise notamment l’origine normande et le savoir-faire des entreprises agroalimentaires de la région.

Comment déguster l’Andouille de Vire ?

Froide, découpez-la en fines tranches pour la servir à l’apéritif, en entrée ou sur une belle planche de charcuterie avec du pain de campagne et quelques cornichons.

Elle est également excellente servie chaude. Vous pouvez la faire légèrement griller et l’accompagner de pommes de terre, l’intégrer dans un feuilleté ou l’associer à un poisson blanc pour une recette plus originale.

Avec son format de 900 g, cette Andouille de Vire est idéale pour les amateurs de charcuteries traditionnelles qui souhaitent retrouver chez eux les saveurs authentiques de la gastronomie normande.

Pays de production France

Livraison & chaîne du froid

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