Andouille de Vire ±900g

Fabriquée à Vire même, la véritable Andouille de Vire est produite selon la recette originale : son ingrédient principal est le chaudin de porc. Une fois embossés, ces chaudins sont cuits et fumés pour obtenir un résultat au goût caractéristique et puissant.

Cette demi-Andouille de Vire peut être proposée à la coupe ou servie en tranches fines : froides à l'apéritif, en entrée ou sur une planche de charcuterie ou chaudes, accompagnées de pommes de terre, dans un feuilleté ou même pour accompagner un poisson blanc.

Pays de production France

❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.