Andouille de Guéméné ±900g

Andouille de Guéméné – Amand Terroir – 900 g

Découvrez une spécialité emblématique de la charcuterie bretonne avec cette Andouille de Guéméné Amand Terroir. Appréciée pour son goût typé et son caractère authentique, elle se déguste aussi bien froide que chaude et trouve facilement sa place sur une belle table de charcuterie.

Amand Terroir perpétue un savoir-faire charcutier traditionnel sur ses sites de production de Vire et de Beignon. La maison est particulièrement réputée pour son Andouille de Guéméné ainsi que pour ses spécialités de Vire. Elle appartient aujourd’hui au groupe Popy, spécialiste français de l’andouille et de l’andouillette.

L’Andouille de Guéméné est notamment reconnaissable à son aspect caractéristique à la coupe, avec ses cercles concentriques formés par les chaudins de porc enfilés les uns sur les autres. Une méthode traditionnelle qui lui donne son identité si particulière.

Comment déguster l’Andouille de Guéméné ?

Servez-la simplement coupée en fines tranches, avec du pain de campagne, quelques cornichons et une pointe de moutarde. Elle est parfaite pour composer un plateau de charcuterie ou une entrée aux saveurs bretonnes.

Elle peut également être légèrement grillée, servie avec des pommes de terre ou utilisée pour garnir une galette de sarrasin. Son goût prononcé permet aussi de l’intégrer à différentes recettes chaudes.

Avec son format de 900 g, cette Andouille de Guéméné Amand Terroir est idéale pour découvrir et partager l’une des spécialités les plus caractéristiques de la tradition charcutière bretonne.

Pays de production : France

Livraison & chaîne du froid

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