✨ Demi Pâté en croûte de cerf aux pommes vertes et noisettes ±2,3kg✨

Depuis 1955, la Maison Bolard élabore de manière traditionnelle des produits de charcuterie pâtissière. Reconnus pour leur qualité gastronomique, les pâtés en croûte sont élaborés avec des farces riches en morceaux de viande préalablement marinés avec des épices et aromates. 

Le secret vient peut-être de l’élaboration traditionnelle. Du « cousu main », préparé lentement, avec passion, ici à Saint-Amour dans le Jura. De l’amour justement, il en est question dans le choix rigoureux des matières premières. Une sélection de viandes de porc, volaille et veau françaises fraîches, marinées sur place.

Produit frais conditionné sous vide. Le pâté en croûte peut se conserver jusqu'à 1 mois au réfrigérateur. Il se congèle et se décongèle très facilement.

❄️Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.