Tomme de Normandie aus lokaler Milch ±1,9kg

Wir präsentieren Ihnen diese außergewöhnliche Tomme de Normandie, die aus sorgfältig ausgewähltem Milch aus dem Naturpark Marais du Cotentin et du Bessin hergestellt wird. Dieser authentische Käse besticht durch seine fruchtigen Noten, seine feinen milchigen Aromen und eine subtile Säure sowie durch seine cremige und schmelzende Textur. Vier Monate lang in den Kellern von Chef-du-Pont auf Holzbrettern unter der fachkundigen Aufsicht des Meisterkäse von Isigny-Sainte-Mère gereift, offenbart diese Tomme einen elfenbeinfarbenen Teig und eine leicht marmorierte ockerfarbene Rinde und bietet einen milden und eleganten Geschmack.