UNSERE AUSTERN AUS DEM ETANG DE THAU

Mon Epicerie Gourmande bietet Ihnen Austern aus dem Mittelmeerraum und insbesondere aus dem Etang de Thau. Austern aus dem Etang de Thau sind Kennern ein Begriff. Da die Austern nicht von den Gezeiten profitieren, werden sie mithilfe spezieller Verfahren für dieses Becken gezüchtet und verfeinert. Diese Verfeinerungen verleihen ihnen diesen salzigen Geschmack und die bei Amateuren so begehrte Länge im Mund. Diese Austern kommen in einer separaten Verpackung direkt von unserem Produzenten zu Ihnen nach Hause. Unser Produzent aus Etang de Thau erhielt 2022 und 2023 die Goldmedaille für die Geschmacksqualität seiner Austern.