Zitronentimian - 25g

Zitronentimian ist eine Thymianart mit größeren, glänzend grünen Blättern als der Gewöhnliche Thymian und einem sehr ausgeprägten Zitronenaroma.

Er verfeinert zahlreiche Gerichte: Fisch in Bouillon oder gebraten, Garnelen, Reis und gedünsteten Endivien. Auch auf frischem Ziegenkäse kann man ihn verwenden.

Diese aromatische Pflanze kann auch als Kräutertee oder erfrischendes Getränk genossen werden.