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Dieser Schweizer AOP-Käse wird aus Rohmilch von Vollmilchkühen hergestellt. Der zylindrische Tête de Moine hat einen halbharten Teig und einen dezent raffinierten Geschmack. Er ist einzigartig: Er wird nicht geschnitten, sondern mit einer Girolle zu feinen Rosetten gerieben, wodurch seine luftige Textur und seine zarten Aromen durch den Kontakt mit der Luft voll zur Geltung kommen.
Herkunftsland Schweiz
Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlkartons mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten
