Entenmousse mit Portwein, Terrine – 1,4 kg

Diese Terrine aus Entenlebermousse, verfeinert mit 2 % Portwein, wird aus nicht gemästeter Entenleber hergestellt. Sie ist eine raffinierte Vorspeise, die sich ideal mit einem Sauternes-Wein oder einem Vieux Quart de Chaumes genießen lässt. Ihre cremige, leicht streichfähige Textur vereint sich mit einer perfekten Schnittfestigkeit. Um den Geschmack zu bewahren und die Haltbarkeit zu verlängern, wird die Terrine sorgfältig mit einer Folie unter Schutzgas verschlossen. Zum Servieren die nicht ablösbare Folie mit der Klinge einschneiden und den überschüssigen Folienüberstand vorsichtig mit der Rückseite des Messers entfernen.

Produktionsland Frankreich

❄️ Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.