Soubressade Bellota 100% Ibérico g.g.A. - 300g

Die Schinken dieser Herkunftsbezeichnung zählen zu den besten Schinken der Welt. Sie stammen von reinerbigischen Schweinen der Rasse „Pata Negra“, die sich in der „Dehesa“, einer steinigen, mit Eichen bepflanzten Weide, in der sie frei leben, von Eicheln (Bellota) ernähren. Diese Fütterung garantiert ihnen ein dickes, geschmacksintensives Fett, das charakteristisch für den 100 % Ibérico Bellota-Schinken ist und einen köstlichen Haselnussduft aufweist.

Aus diesen Schweinen stellt Señorío de Montanera außerdem Chorizos, Lomos und Paletas her. Ganz, gewürfelt oder in Scheiben – Señorío de Montanera bietet seine außergewöhnlichen Produkte in zahlreichen Varianten an, um die Zubereitung in der Küche zu erleichtern.

Nettogewicht: 300 g

Produktionsland: Spanien – Region Extremadura

Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen mit Kühlakkus versandt, die eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.