Roter Shiso, kleine Blätter – 30 g

In Japan begleitet Shiso viele japanische Gerichte, insbesondere Sashimi.

In Japan finden Sie zwei Arten von Shiso: eine grüne und eine purpurfarbene.

Alle seine Teile sind essbar: Triebe, Blätter, Blüten und Früchte. Shiso hat ein besonderes, leicht säuerliches und sehr erfrischendes Aroma.