Lyoner-Rohwurst mit Pistazien 3 % – 350 g

Lyoner Saucisson zum Garen mit Pistazien 3 % – Natürliche Darmhülle

Als ikonische Spezialität der lyoner Gastronomie überzeugt der Saucisson zum Garen mit Pistazien durch seine großzügige Hackung, seine zugleich feste und zarte Textur sowie die feine Note der Pistazien.

Er wird von der Metzgerei La Bresse hergestellt und steht in der Tradition der traditionellen Wurstherstellung, bei der eine sorgfältige Verarbeitung und die Verwendung so wenig Zusatzstoffe wie möglich im Vordergrund stehen.

Dieser lyoner Saucisson wird in eine natürliche Darmhülle gefüllt und anschließend langsam gegart, damit seine Aromen voll zur Geltung kommen und er seine schöne rosafarbene Tönung erhält. Er ist mit 3 % Pistazien angereichert, die die Füllung punktieren und ihm einen dezenten Geschmack sowie eine zusätzliche feine Note verleihen.

Er muss vor dem Verzehr gegart werden und eignet sich hervorragend für gesellige und üppige Gerichte. Servieren Sie ihn einfach mit Kartoffeln und einer Rotweinsauce, um eine klassische Kombination der lyoner Küche zu genießen.

Er eignet sich auch ideal zur Zubereitung des unverzichtbaren Saucisson brioché mit Pistazien: Umhüllt von einem lockeren Brioteig und anschließend lauwarm serviert, ist er eine besonders köstliche Vorspeise, die beispielsweise mit einem grünen Salat serviert wird.

Eine wunderbare regionale Spezialität, um die ganze Fülle der lyoner Wurstspezialitäten zu entdecken, verfeinert durch die edle Note der Pistazien.

Frischeprodukte: in Frankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg werden Ihre Bestellungen mit Chronofresh versandt, unter Einhaltung der Kühlkette.

Für die anderen berechtigten Ziele werden Frischeprodukte per Flugzeug in Isolierverpackungen mit Kühlakkus versandt, die speziell dafür entwickelt wurden, ihre Frische während des Transports zu bewahren.

Trockenprodukte: eine Bestellung, die ausschließlich aus Trockenprodukten besteht, kann je nach verfügbaren Optionen mit Chronopost nach Hause oder an eine Abholstelle versandt werden.

Gemischte Bestellung: sobald ein Frischeprodukt in den Warenkorb gelegt wird, wird die gesamte Bestellung per Kühlversand versandt