Wildschweinsalami mit Sichuan-Pfeffer L’Atelier du Loup – 170 g

Wildschwein-Salami mit Sichuan-Pfeffer L’Atelier du Loup – Wild aus der Sologne – 170 g

Eine originelle Begegnung zwischen dem Charakter des Wildschweins und den aromatischen Noten des Sichuan-Pfeffers. Diese von L’Atelier du Loup signierte Salami interpretiert die Wildfleisch-Charcuterie mit einem raffinierten Rezept neu und ist ideal, um Ihren Aperitif eine besondere Note zu verleihen.

Mit Sitz in Salbris, im Herzen der Sologne ist L’Atelier du Loup auf das Zerteilen und Verarbeiten von vollständig rückverfolgbarem, lokalem Wildfleisch spezialisiert. Das Haus verarbeitet dieses Fleisch mit Sorgfalt, um Charcuteries mit zarten und köstlichen Aromen zu erhalten, fernab von manchmal sehr intensiven Wildgeschmäckern.

In diesem Rezept wird das Wildschwein mit Sichuan-Pfeffer kombiniert, einem besonders aromatischen Gewürz, das dem Genuss eine zusätzliche Dimension verleiht. Sein charakteristischer Duft bringt das Fleisch zur Geltung und verleiht dieser Salami eine originelle Persönlichkeit.

In einer Packungsgröße von 170 g ist sie perfekt, um eine Wildfleisch-Charcuterieplatte zusammenzustellen, einen Aperitif zu verfeinern oder einfach mit einem guten Bauernbrot zu genießen.

Um ihre Aromen voll zu genießen, servieren Sie sie bei Zimmertemperatur und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Sie können sie mit Gewürzgurken oder eingelegtem Gemüse begleiten oder mit anderen regionalen Charcuteries kombinieren, um eine köstliche und abwechslungsreiche Platte zu kreieren.

Eine wunderbare Möglichkeit, das Wild aus der Sologne zu entdecken, das hier durch die einzigartigen Noten des Sichuan-Pfeffers veredelt wird.

Lieferung & Kühlkette

Frischeprodukte: in Frankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg werden Ihre Bestellungen mit Chronofresh versandt, unter Einhaltung der Kühlkette.

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Trockenprodukte: eine Bestellung, die ausschließlich aus Trockenprodukten besteht, kann je nach verfügbaren Optionen mit Chronopost nach Hause oder an eine Abholstelle versandt werden.

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