Pistazien-Brioche-Salami 2 % reiner Butter 4 x 250 g

Saucisson brioché aux pistaches Maison Bolard – Reines Butter – 4 × 250 g

Als großer Klassiker der lyoner Gastronomie vereint der Saucisson brioché aux pistaches großzügige Wurstspezialität mit einem weichen, köstlichen Briochenguss aus reiner Butter.

Seit 1995 ist Maison Bolard auf die Herstellung von Wurst-Brioche-Spezialitäten spezialisiert. Die Produkte werden an den Standorten Saint-Amour im Jura und Chaponnay im Rhône hergestellt, wobei große Produktionsmengen mit der Einhaltung traditioneller Handwerkskunst kombiniert werden.

Diese Rezeptur besteht aus 60 % erstklassiger, reiner Schweinefleisch-Salami mit Pistazien und 40 % Briochenguss aus reiner Butter. Die 2 % Pistazien verleihen der Füllung ihr feines Aroma, einen Hauch von Knusprigkeit und eine schöne farbliche Note.

Heiß serviert entfaltet der Saucisson brioché den Kontrast zwischen dem Charakter der Pistazienwurst und der Weichheit des Briochengusses aus reiner Butter voll zur Geltung.

Als Vorspeise können einige Scheiben mit einem grünen Salat serviert werden. Für ein üppigeres Gericht servieren Sie ihn mit Gemüse und einer Pilzsauce oder einer Sauce marchand de vin. Er eignet sich auch hervorragend für Buffets und Aperitifs, wenn er in Scheiben geschnitten wird. Für eine originellere Verkostung können die Scheiben leicht im Toaster erwärmt werden, damit der Briochenguss wieder warm und leicht knusprig wird.

Die Packung enthält 4 Saucisson brioché à 250 g, also insgesamt 1 kg, ideal für mehrere Mahlzeiten oder eine große Tafel.

• Anzahl der Portionen: 4 Brioches à 250 g
• Produktionsland: Frankreich – Region Rhône-Alpes

Lieferung & Kühlkette

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