Gerader Salami mit Knoblauch natur La Ferme du Haut-Mont – Französisches Bauernschwein – 800 g

Gerader Salami mit Knoblauch in Naturdarm La Ferme du Haut-Mont – französisches Freiland-Schweinefleisch – 800 g

Entdecken Sie den geraden Salami mit Knoblauch in Naturdarm von La Ferme du Haut-Mont, eine herzhafte Wurstspezialität, hergestellt aus französischer Freiland-Schweinefleisch und präsentiert in einem Naturdarm.

Dieser Salami mit einem Gewicht von 800 g würdigt das Know-how des Hauses Laborie, dessen Geschichte bis ins Jahr 1932 zurückreicht, im Herzen einer traditionellen Wurstregion zwischen Cantal, Lot und Aveyron.

Französisches Freiland-Schweinefleisch aus einer lokal kontrollierten Lieferkette

La Ferme du Haut-Mont legt besonderen Wert auf die Herkunft und Qualität seines Fleisches. Die Schweine werden lokal geboren und aufgezogen, innerhalb einer integrierten Lieferkette, die die Tiere von ihrer Geburt bis zur Verarbeitung der Produkte begleitet.

Aus einer Kreuzung mit 50 % Duroc, einer Rasse, die für die Zartheit und die feine Würzung ihres Fleisches geschätzt wird, profitieren die Schweine von einer Antibiotika-freien Haltung.

Ihre Futterversorgung, ohne Gentechnik, basiert auf französischen Getreidesorten, hauptsächlich auf Gerste, die im Südwesten angebaut wird.

Traditionelle Wurstspezialität zum Genießen

Mit seiner Knoblauchwürzung, seiner geraden Form und seinem Naturdarm steht dieser Salami in der Tradition der regionalen Wurstspezialitäten.

Er wird in Scheiben genossen, begleitet von Landbrot, Gewürzgurken oder grobkörnigem Senf. Er findet auch auf einem reichhaltigen Wurstteller, bei einem Buffet oder einer geselligen Mahlzeit seinen Platz.

Sein Format von 800 g ist ideal, um eine köstliche Wurstspezialität mit der Familie oder Freunden zu teilen.

Ein Salami mit Knoblauch, der französisches Freiland-Schweinefleisch, die Wursttradition und das Know-how von La Ferme du Haut-Mont würdigt.