Frankfurter Wurst gelb 22x75g

Gelbe Pierre-Schmidt-Frankfurter – 75 g

Entdecken Sie eine große elsässische Wurstspezialität mit dieser gelben Pierre-Schmidt-Frankfurter, die für ihre feine Konsistenz, ihre natürliche Darmhülle und ihre dezenten Raucharomen geschätzt wird.

Das Familienunternehmen Pierre Schmidt wurde 1911 in Straßburg gegründet und führt seit über einem Jahrhundert die elsässischen kulinarischen Traditionen fort. Das Unternehmen ist mit dem Label „Savourez l’Alsace“ ausgezeichnet und stellt seine Spezialitäten in Werkstätten in weniger als 30 km Entfernung von Straßburg her.

Diese Frankfurter wird aus Schweinefleisch aus Frankreich hergestellt, das fein zerkleinert wird, um eine zarte und gleichmäßige Textur zu erzielen. Sie wird in einen natürlichen Schafsdarm gefüllt und zeichnet sich durch ihre charakteristische gelbe Farbe aus. Die Räucherung mit Buchenholz verleiht ihr ein dezent rauchiges und typisches Aroma.

Sie ist besonders vielseitig und findet ganz natürlich ihren Platz in einem klassischen elsässischen Sauerkrautgericht oder auf einem Teller mit warmen Wurstspezialitäten. Ihre Größe von etwa 75 g pro Wurst eignet sich auch hervorragend zur Zubereitung von Hot-Dogs oder als Beilage zu Linsen, weißen Bohnen oder Kartoffeln.

Zum Verzehr einfach die Wurst etwa 7 Minuten lang in siedendem Wasser erwärmen, ohne sie zu kochen, damit die natürliche Darmhülle nicht platzt.

Eine traditionelle elsässische Wurst, ideal, um zu Hause die herzhaften Aromen der Brasserie-Küche zu genießen.

• Anzahl der Portionen: 22 Frankfurter à 75 g
• Produktionsland: Frankreich – Region: Elsass