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CLEARSPRING
Soja-Tamarin-Sauce Yaemon - 500ml
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€51,00 EUR
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Tamari-Sauce ist eine flüssige, dunkelbraune Würze, die von Japanern verwendet wird, um ihren Gerichten mehr Geschmack zu verleihen. Ursprünglich wurde dieses traditionelle japanische Gewürz durch die monatelange Fermentation von Miso gewonnen. Es kann jedoch auch durch die Fermentation von Sojabohnen hergestellt werden. Genauer gesagt besteht es aus Wasser, Salz und fermentierter Soja. Zu Ihrer Information: Unfermentierte Soja ist ungesund. Darüber hinaus schmeckt Tamari-Sojauce sehr salzig und kann Salz ersetzen. So kann ihre Verwendung dazu beitragen, den Salzkonsum zu reduzieren. Außerdem ist es ein glutenfreies Produkt, das perfekt zu jeder Art von Gericht passt, sei es salzig, würzig, säuerlich usw.
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