Ponzu-Sauce mit 3 Zitrusfrüchten Michokono – 150 ml

Diese sehr frische, stark zitrusbetonte Ponzu-Sauce hat ein feines Aroma. Sie kombiniert Sojasauce, Dashi und eine japanische Zitrusfrucht. Oft enthält sie auch etwas Essig oder Mirin. Diese Ponzu-Sauce besteht aus Bio-Zutaten: dunkle Sojasauce (Sojabohnen, Weizen), Essig, Yuzu-, Sudachi- und Yuko-Saft, Zucker, Mirin.

Ihr Geschmack ist zugleich frisch, tiefgründig und reich an Umami. Sie lässt sich hervorragend in die europäische Küche integrieren und passt zu Salatsaucen, rohen Jakobsmuscheln, Beurre blanc, fettreichen Fleischsorten, Avocados, Spargel, Artischocken …

Herkunftsland: Japan