Nuoc-Man-Sauce – 25 cl

Nuoc Nam ist ein unverzichtbares Gewürz in der vietnamesischen, thailändischen, kambodschanischen und laotischen Küche. Nuoc Nam wird aus in Salzlake fermentierten Fischen hergestellt und ist eine Sauce mit sehr intensivem Geschmack, die vorsichtig dosiert werden muss.

Diese würzige Sauce wird im Allgemeinen zur Herstellung von Nem-Saucen verwendet.

Herstellungsland: Frankreich