Krautsalat mit französischem Schweine-Räucherhamm und Comté 500g

Aus der Tradition der bretonischen Wurstwaren stammend, verarbeitet das Haus Jean Brient ausschließlich Schweinefleisch und frisches französisches Fleisch. Um das traditionelle Know-how zu bewahren, legt es großen Wert auf erstklassige Rohstoffe, Gewürze und Beilagen, die von qualifizierten Metzgern sorgfältig und nach höchsten handwerklichen Standards zubereitet werden. Um ein optimales Ergebnis zu erzielen, nimmt es sich die nötige Zeit. Diese Philosophie von Ästhetik und Geschmack spiegelt sich in seinem Sortiment an Feinkostprodukten wider, insbesondere in frischen, köstlichen Salaten und leichten Saucen, die die Qualität der Hauptzutaten hervorheben.