Bauerntorwache Saint-Nectaire g.U. aus Rohmilch, Holzkiste L'EMPEREUR, 1,6 kg

Dieser Saint-Nectaire Fermier AOP, der unter einer geschützten Herkunftsbezeichnung steht, wird in einer edlen Holzkiste (Tradition & Prestige) präsentiert, die eine ideale Lagerung und eine elegante Präsentation gewährleistet. Er wird aus Rohmilch von Kühen hergestellt und hat einen halbfesten, gepressten, aber nicht gekochten Teig. Jedes Stück wiegt zwischen 1,6 und 1,7 kg, hat einen Durchmesser von 10 cm und eine Höhe von 5 cm. Nach mindestens 4 Wochen Reifung entwickelt er eine dünne, blühende Rinde mit verschiedenen Farbtönen sowie einen weichen und cremigen Teig. Sein unverwechselbarer Geschmack mit dezent salzigen Haselnussnoten begeistert selbst anspruchsvollste Gaumen.