Instant-Roux weiß, dehydriert – 1 kg

Verleihen Sie Ihren Saucen dank dieser sofortigen, getrockneten weißen Mehlschwitze absolute Präzision. Sie wurde entwickelt, um Ihre Zubereitungen zu binden und mit einer samtigen Textur und einem dezenten Glanz anzureichern. Sie löst sich klumpenfrei auf und sorgt so für ein makelloses Ergebnis. Geschmacklich neutral passt sie sich all Ihren Gerichten an, ohne deren Geschmacksprofile zu verändern. Sie ist laktosefrei und frei von unnötigen Zusatzstoffen und erfüllt damit selbst anspruchsvollste kulinarische Anforderungen. Praktisch und immer griffbereit: Einfach unter Rühren mit dem Schneebesen in die kochende Flüssigkeit einrühren, um eine perfekte Bindung zu erzielen.