Bauern-Rocamadour aus roher Ziegenmilch g.U. - 12x35g

Dieser Rocamadour AOP aus roher Ziegenmilch entfaltet nach einer sorgfältigen Reifung von 6 bis 7 Tagen seine volle Eleganz. Seine zarte Rinde umhüllt einen üppig cremigen Teig, der durch die berühmte Cremeschicht gekennzeichnet ist, die sich zwischen der Oberfläche und dem Kern des Käses bildet. Bei Raumtemperatur genossen, entfaltet er subtile Aromen, die die Süße der Ziege, Cremenoten und Haselnussakzente vereinen. Lassen Sie ihn vor dem Verzehr eine Stunde lang atmen, um seine schmelzende Textur und die Cremperlen, die unter seiner weichen Haut hervortreten, voll zu genießen. Ein außergewöhnlicher Käse für anspruchsvolle Gaumen.

Anzahl der Portionen: 12 Portionen à 35 g

Alle unsere Frischprodukte werden in speziell entwickelten Kühlverpackungen versandt, die Kühlgelees enthalten und eine Kühlung während des gesamten Transports gewährleisten.