Rilletten von liegender Gans Bahier – 85 % Gans – Steingutgefäß 2,5 kg

Rillettes d’Oie Couchée Bahier – 85 % Ente – Steingutform 2,5 kg

Entdecken Sie die Rillettes d’oie couchée von Bahier, eine großzügige und raffinierte Wurstspezialität, die mit 85 % Ente nach traditioneller Kochmethode hergestellt wird.

Präsentiert in einer wunderschönen Steingutform in Gestalt einer liegenden Ente, überzeugen diese 2,5 kg schweren Rillettes sowohl durch ihren authentischen Geschmack als auch durch ihre originelle Präsentation.

Eine charaktervolle Spezialität, ideal für große Tafeln, Gourmet-Buffets und Empfänge.

Die Wursttradition von Bahier seit über 80 Jahren

Die Geschichte von Bahier beginnt in einer Familienmetzgerei in Sceaux-sur-Huisne in der Sarthe, einer Region, die für ihre Wursttradition bekannt ist.

Seit über 80 Jahren führt dieses französische Unternehmen seine Tradition fort, indem es traditionelle Rezepte mit modernen Herstellungstechniken verbindet.

Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, ihre Frische und die Beherrschung der Kochverfahren spielen eine zentrale Rolle in der Philosophie des Hauses.

Diese hohen Ansprüche spiegeln sich in seinen Wurstspezialitäten wider, die so hergestellt werden, dass der Geschmack und die Textur des Fleisches erhalten bleiben.

Rillettes d’oie mit 85 % Ente

Diese Rillettes zeichnen sich durch ihren hohen Enteanteil von 85 % aus.

Das Fleisch wird zunächst sorgfältig angebraten, um seine Aromen zu entfalten, und anschließend langsam in seinem eigenen Fett gegart.

Diese traditionelle Methode ermöglicht die Herstellung großzügiger Rillettes mit dem feinen Geschmack von konfiziertem Fleisch.

Ihre Textur zeichnet sich durch sichtbare Fleischstücke und -fasern aus, die ihnen einen authentischen Charakter verleihen.

Ihre natürliche Farbe weist leichte Grau-, Braun- und Rosatöne auf, die typisch für diese traditionelle Zubereitung sind.

Im Mund entfalten sie die volle aromatische Fülle der Ente, begleitet von einer zarten und schmackhaften Textur.

Originelle Präsentation in einer Steingutform in Gestalt einer liegenden Ente

Die Besonderheit dieser Spezialität liegt auch in ihrer Verpackung.

Die Rillettes werden in einer Steingutform in Gestalt einer liegenden Ente präsentiert, einer traditionellen Präsentation, die ebenso dekorativ wie köstlich ist.

Diese originelle Form hebt die Beschaffenheit des Produkts sofort hervor und verleiht Ihren Tischen einen Hauch von Authentizität.

Sie ermöglicht es, die Rillettes bei einem Buffet, einem Empfang oder einem Festmahl direkt zu servieren, ohne dass eine zusätzliche Präsentation erforderlich ist.

Ein echter Gewinn für Liebhaber feiner Wurstspezialitäten und Gastronomieprofis.

Wie genießt man die Rillettes d’oie von Bahier am besten?

Diese Rillettes d’oie schmecken ideal auf einer schönen Scheibe leicht gerösteten Landbrotes, begleitet von einigen Gewürzgurken oder eingelegten Gurken.

Sie eignen sich auch perfekt für:

• Ein Gourmet-Buffet, direkt in ihrer Steingutform serviert.

• Einen festlichen Vorspeisenkurs, begleitet von Walnussbrot und einem jungen Blattsalat.

• Einen raffinierten Aperitif, auf knusprigen Toasts.

• Eine große Wurstplatte, kombiniert mit traditionellen Terrinen und Pasteten.

• Einen Familienempfang, bei dem ihre originelle Präsentation ganz natürlich alle Blicke auf sich zieht.

Um ihre Aromen voll zu genießen, lassen Sie sie vor dem Verzehr leicht auf Temperatur kommen, wobei Sie die Empfehlungen zur Aufbewahrung beachten.

Eine großzügige 2,5-kg-Form für besondere Anlässe

Mit ihrer 2,5-kg-Form eignen sich diese Rillettes d’oie von Bahier besonders für große Tafeln, Buffets und Gourmet-Veranstaltungen.

Ihre Präsentation in einer Steingutform in Gestalt einer liegenden Ente macht sie außerdem zu einer idealen Spezialität für eine traditionelle und elegante Wurstplatte.

Mit den Rillettes d’oie couchée von Bahier erleben Sie den Genuss eines großzügigen Rezepts, das mit 85 % Ente hergestellt wird und traditionelle Zubereitung, eine stückreiche Textur und eine authentische Präsentation vereint.

Lieferung & Kühlkette

Frischeprodukte: in Frankreich, Spanien, Belgien und Luxemburg werden Ihre Bestellungen mit Chronofresh versandt, unter Einhaltung der Kühlkette.

Für andere berechtigte Ziele werden Frischeprodukte per Flugzeug in Isolierverpackungen mit Kühlakkus versandt, die speziell entwickelt wurden, um ihre Frische während des Transports zu bewahren.

Trockenprodukte: eine Bestellung, die ausschließlich aus Trockenprodukten besteht, kann je nach verfügbaren Optionen mit Chronopost nach Hause oder an einen Abholpunkt versandt werden.

Gemischte Bestellung: sobald ein Frischeprodukt in den Warenkorb gelegt wird, wird die gesamte Bestellung gekühlt versandt.