Ravioli mit Ziegenkäse und getrockneten Tomaten - 250g

Das Know-how dieses in weniger als 100 Kilometern von Venedig ansässigen Hauses erstreckt sich heute auf ein sehr breites Sortiment an frischen Nudeln. Tagliatelle, Fettuccine, Spaghetti und andere sogenannte Natur-Spezialitäten offenbaren den authentischen Geschmack einer hochwertigen, mit Eiern zubereiteten Pasta.

Für Tortellini, Triangolini oder auch Ravioli wird diese gleiche Pasta mit geschmacksintensiven Füllungen verfeinert. Diese Füllungen, die von einem Team aus Liebhabern entwickelt wurden, werden aus hochwertigen Zutaten unter Einhaltung der Traditionen der italienischen Gastronomie hergestellt.

Ihre Qualität wird durch die strengen Kontrollen gewährleistet, die das Haus Bertagni für sich vorschreibt. So können die Bertagni-Nudeln mit einem einfachen Schuss Olivenöl genossen werden.