Ras El Hanout - 50g

So authentisch wie möglich: Dieses Ras el Hanout besteht aus Gewürzen, die in der Region Cap-Bon in Tunesien angebaut, von Hand geerntet und sortiert und anschließend in der Sonne getrocknet werden.

Nach traditioneller Art besteht es zu 80 % aus Koriander, Kümmel und Knoblauch, ergänzt durch 6 weitere Gewürze: Meski-Chili, Rosenknospen, Lorbeer, Minze, Orangenschale und Salz.

Sehr aromatisch, mild und goldfarben eignet es sich ideal zur Würzung von Fleischgerichten in der Sauce und natürlich für den unverzichtbaren Couscous.

Herkunftsland Tunesien – Region Cap-Bon