Raclette de Revel au lait cru au Pimentón de la Vera AOP – Laiterie Marzac

Une raclette artisanale aux délicieuses notes de paprika fumé

Laissez-vous séduire par une raclette originale et pleine de caractère, où la douceur d'un fromage artisanal au lait cru rencontre les arômes délicatement fumés du Pimentón de la Vera AOP. Une alliance gourmande entre le terroir du Sud-Ouest français et les traditions culinaires espagnoles !

Élaborée artisanalement en Haute-Garonne par la Laiterie Marzac, cette raclette de Revel au lait cru de vache revisite le grand classique des repas montagnards avec une touche d'originalité.

Sa pâte pressée non cuite est délicatement parfumée au Pimentón de la Vera AOP, un paprika traditionnel espagnol reconnu pour sa saveur caractéristique et ses notes fumées.

Cette épice emblématique apporte au fromage une jolie coloration orangée et une richesse aromatique qui se marie harmonieusement avec les saveurs douces et lactées du lait cru.

À la dégustation, cette raclette révèle un bel équilibre entre l'onctuosité du fromage fondu, la rondeur du paprika et de délicates notes boisées et fumées.

Une spécialité généreuse et savoureuse, idéale pour surprendre les amateurs de raclette et découvrir de nouvelles associations gourmandes.

Une raclette au paprika fumé pour des repas originaux

Envie de revisiter votre traditionnelle soirée raclette ?

Avec son parfum délicatement fumé et sa belle couleur orangée, la raclette de Revel au Pimentón de la Vera apporte une touche chaleureuse et originale à vos repas.

Une fois chauffée, sa pâte devient fondante et onctueuse, libérant les arômes du paprika fumé qui accompagnent à merveille les pommes de terre vapeur, les légumes rôtis et les charcuteries.

Mais cette spécialité offre également de nombreuses possibilités en cuisine :

• Raclette traditionnelle revisitée : une alternative originale pour apporter de délicieuses notes fumées à vos soirées conviviales.

• Pommes de terre rôties ou grenailles : le fromage fondu et le paprika fumé composent une association particulièrement gourmande.

• Burgers au bœuf : quelques tranches fondues apportent une texture crémeuse et une saveur subtilement fumée.

• Gratins de légumes : idéale pour sublimer un gratin de chou-fleur, de courgettes ou de pommes de terre.

• Croque-monsieur et sandwichs chauds : pour revisiter les classiques avec une touche espagnole.

• Pâtes gratinées : une façon originale d'apporter de l'onctuosité et du caractère à vos préparations.

Le petit plus gourmand : le Pimentón de la Vera AOP apporte une signature aromatique fumée qui distingue cette raclette des recettes traditionnelles.

Le savoir-faire artisanal de la Laiterie Marzac

Située en Haute-Garonne, la Laiterie Marzac valorise le savoir-faire fromager du Sud-Ouest à travers des spécialités artisanales élaborées au lait cru.

Avec cette raclette au Pimentón de la Vera, elle associe la richesse des traditions fromagères françaises à une épice emblématique de la gastronomie espagnole.

Le résultat est un fromage original et savoureux, qui conjugue authenticité, gourmandise et créativité.

Une belle découverte pour les amateurs de fromages de caractère et de spécialités artisanales.

Disponible en 4 formats pour toutes les envies

Pour s'adapter aussi bien aux repas en petit comité qu'aux grandes tablées conviviales, notre raclette de Revel au Pimentón de la Vera AOP est proposée en quatre formats :

• 1/8 de meule – environ 750 g : idéal pour découvrir cette spécialité au paprika fumé ou organiser une petite raclette gourmande.

• 1/4 de meule – environ 1,5 kg : parfait pour partager un délicieux repas en famille ou entre amis.

• 1/2 meule – environ 3 kg : un format généreux pour les grandes tablées et les amateurs de raclette originale.

• Meule entière – environ 6 kg : idéale pour les grandes occasions, les repas festifs et les passionnés de fromage.

Choisissez le format qui correspond à vos envies et laissez-vous séduire par cette alliance gourmande entre fromage au lait cru et paprika fumé espagnol.

Caractéristiques du produit

• Dénomination : Raclette de Revel au Pimentón de la Vera AOP

• Fabricant : Laiterie Marzac

• Origine : Haute-Garonne, Occitanie, France

• Type de fromage : pâte pressée non cuite

• Lait : lait cru de vache

• Ingrédient caractéristique : Pimentón de la Vera AOP (paprika fumé espagnol)

• Texture : souple, crémeuse et fondante

• Saveur : douce et lactée, aux notes aromatiques de paprika fumé

• Couleur : pâte aux nuances orangées

• Présentation : 1/8, 1/4, 1/2 ou meule entière

• Poids : de 750 g à 6 kg environ, selon le format choisi

Une raclette de caractère aux accents espagnols

Originale, fondante et délicieusement parfumée, la raclette de Revel au Pimentón de la Vera de la Laiterie Marzac est une invitation à découvrir de nouvelles saveurs.

Son fromage artisanal au lait cru et ses notes délicatement fumées de paprika composent une association gourmande qui séduira les amateurs de spécialités fromagères.

Une raclette idéale pour surprendre vos invités, revisiter vos recettes préférées et partager un véritable moment de convivialité.