Kastanienpüree aus der Ardèche 875 g

Der gute Ruf des Hauses Imbert, Hersteller von Marzipan, Kastanienpaste und Kastaniencreme, ist hinlänglich bekannt. Seit 1920 ist das Unternehmen in der Ardèche, im Herzen des französischen Produktionsgebiets, ansässig. Seine Herstellungsverfahren garantieren einen Rohstoff von außergewöhnlicher Qualität: mechanisches Schälen des rohen Produkts, um zu verhindern, dass der Geschmack der Schale das Produkt beim Kochen beeinträchtigt; manuelle Sortierung der Kastanien, um selbst leicht beschädigte Früchte vor dem Kochen auszusortieren; und die Verwendung von ausschließlich Glukose statt Saccharose, um den Fruchtanteil zu maximieren. Das Ergebnis ist ein hervorragendes Endprodukt mit unvergleichlichen Geschmackseigenschaften und einem fruchtigeren Abgang.